对于烤鸭蛋制作方法不熟悉的人来说，可能只是单纯的想象烤鸭蛋是用火烤出来的。其实想要制作出美味的五大连池烤鸭蛋，工序远没有这么简单。

在制作烤鸭蛋之前，要先将用到的食材都准备齐全，具体有鸭蛋，卤肉汁，花椒，酱油以及大料，这些都准备好之后就可以开始制作了，先将鸭蛋洗干净煮熟，煮熟之后将鸭蛋剥皮，在锅里加上水，加入准备好的卤肉汁，大料以及花椒，适量的盐，烤鸭蛋批发厂家提示大家如果想要汤色红润些，可以加点酱油，慢火煮一会，把鸭蛋泡进去，烤的时候可以用饼铛，饼铛里加入油，在放上泡的鸭蛋，直到金黄色就可以了。

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